野菜ソムリエ– category –

ジュニア野菜ソムリエコースの資格取得時に課題として提出をする『ベジフルカルテ』 ここでは、私が実際に作成し提出したベジフルカルテを掲載しています。 どういった感じで作成すればいいのか迷った方の参考になれば幸いです。 ベジフルカルテ【トマト】 大玉トマトは味が薄いものが多いが、このトマトは旨味たっぷりで甘味もあり、食べた瞬間に美味しいと思いました！ 旨味と酸味のバランスがちょうど良く夏向きのトマト。瑞々しくて種が少なめなので生で食べるのがおすすめ。 ベジフルカルテ【人参】 生の人参...