※2024年11月更新
❶：和洋三段重『宝泉華』/販売元：大地を守る会
※早割11月18日まで！
【在庫状況：△ 残りわずか】
【販売終了日：売切れ次第終了】
❷：三段重おせち『福来』/販売元：らでぃっしゅぼーや
※最終割11月18日まで！
【在庫状況：〇 在庫あり】
【販売終了日：売切れ次第終了】
❸：Z’s MENU『サンライズ』/販売元：SL Creations
【在庫状況：〇 在庫あり】
【販売終了日：売切れ次第終了】
2025年最新版として、国産食材をメインに余計な添加物が極力使わないおせちを厳選しました！
添加物は安全性が確保されているとはいえ、長期間摂取したり、複数の添加物を同時に摂取した場合の影響は十分に検証されていません。
余計な添加物の摂取はなるべく避けたいですよね💦
“大切な人と祝う新年の食事”だからこそ、素材の味を活かした、手作りのような味わいのおせちを選びたいものです。
- 普段の食事から添加物の過剰摂取に気をつけている
- 子供や高齢の両親ために国産、オーガニック食材が使用されているおせちを探している
といった方はぜひ当サイトを参考に、間違いない無添加おせちを選んでくださいね。
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【共働き主婦】みーこ |
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野菜ソムリエの私と、健康管理士の主人の二人で執筆しています。仕事に趣味にやりたいことが多いので、スーパーへ行く時間、料理の時間を少しでも節約したいと思い、食事宅配サービスを始めました！当サイトが少しでもお役に立てれば幸いです！ |
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- 【2025年版】人気の無添加おせちランキング！
- ❶国産素材の三段重おせち「宝泉華」≪販売元：大地を守る会≫
- ❷三段重おせち『福来』≪販売元：らでぃっしゅぼーや≫
- ❸Z’s MENU『SUNRISE』(サンライズ) 和洋三段重≪販売元：SL Creations≫
- ❹イシイの慶春譜≪販売元：イシイのオンラインストア≫
- ❺【地域限定】手作り三段重おせち≪販売元：知久屋≫
- ❻ミニ三段和風おせち「芽ぶき」≪販売元：大地を守る会≫
- ❼豪華三段重おせち≪販売元：くら寿司≫
- ❽無添加・オーガニックプレミアム生おせち二段≪販売元：オーガニックレストランみどりえ≫
- ❾国産・無添加おせち『究味（きわみ）』≪販売元：安心堂≫
- ❿ムソー無添加おせち『雅』≪販売元：ビオフロレスタ≫
- ⓫和洋折衷二段重「高砂」≪販売元：オイシックス≫
- ⓬和洋折衷二段重「慶梅」≪販売元：オイシックス≫
- 無添加おせちの選び方は？
- 無添加おせちなら、大地を守る会の『宝泉華』がおすすめ！
【2025年版】人気の無添加おせちランキング！
2025年におすすめの無添加おせちをランキング形式で解説していきます。
❶国産素材の三段重おせち「宝泉華」≪販売元：大地を守る会≫
| 通常価格 | 32,940円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 最大7%OFF！ 11月18日(月)12時30分まで |
| 在庫状況 | △：残りわずか |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024年12月30日(月)着 |
| 変更キャンセル | 2024年12月16日(月)12時半まで |
| 内容 | 和洋3～4人前/三段重(全34品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍で2025年1月25日まで(解凍後は当日中) |
| 主原料/添加物 | ・国産主原料 使用 ・保存料 不使用 ・不要な添加物は使用しない ・放射線検査 実施 ・原材料開示 >>【宝泉華】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、大地を守る会の和洋三段重『宝泉華』です。
創業45年以上の“有機野菜宅配”のパイオニア。食材のお値段はそれなりにしますが、食の安全性を第一に考えるかたにイチオシのおせち通販です。保存料不使用かつ美味しさを併せもつ点も高評価ポイント。
大地を守る会人気No.1の『宝泉華』には「国産蝦夷アワビの含め煮」や「北海道産天然秋鮭のスモークサーモンいくらのせ」、「ローストビーフ・赤ワインソース仕立て」と、豪華食材が盛り沢山！
野菜だけでなく、調味料にも有機のものが使われており、素材の味を引き立てるために過度な味付けはされていません。そのため、最後まで飽きることなく風味豊かな味わいを楽しめます♪
※『宝泉華』おせちの口コミ調査＆実食レビューはこちら↓
おせちは自分で作るのを放棄、大地を守る会で予約&購入しました😂
どの品も美味しかったです。
— てる (@terupro115) January 2, 2023
今年のおせちも大地を守る会のおせちだったんだけけど ほんと美味い 今年も美味い 間違いがない
発送日が選べなくて30日に必ず一日中家にいなければならないけど まあ それを差し引いてもいいくらい美味い— axl🗝 (@axxxxxl) January 1, 2023
≪引用元：大地を守る会公式≫
≪引用元：大地を守る会公式≫
≪引用元：大地を守る会公式≫
「自然なおせちってこんなに美味しいんだ！」と感動すること間違いなし！和も洋も楽しみたい方には、ぜひおすすめです♪
大地を守る会人気No.1のおせちは早期完売することもあるので、早めにチェックしてみてくださいね。
❷三段重おせち『福来』≪販売元：らでぃっしゅぼーや≫
| 通常価格 | 12,744円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 最終割 11月18日(月)8時まで |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024/12/30 or 2023/12/31 ※地域により異なります |
| 変更キャンセル | 2024/11/29 18時まで |
| 内容 | 和風2人前/三段重(全23品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍で6ヶ月 |
| 主原料/添加物 | ・国産主原料 使用 ・不要な添加物は使用しない ・放射線検査 実施 ・原材料開示 >>【福来】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、らでぃっしゅぼーやの三段重おせち『福来（ふく）』です。
サービス開始30年以上！大地を守る会と並び有機野菜・低農薬野菜、無添加食品にこだわった食材宅配サービスです。おせちはすべて国産素材かつ無添加にこだわり、おいしさ＆安全性も兼ね備えた人気のおせち通販です。
『福来』は去年人気No.1の和風三段重。手作りのため数量限定のおせちです。
食材は全て国産かつ不要な添加物は使用していないので、素材本来の味を楽しめるとともに、健康的な食事にこだわる大人世代の方へも配慮されています。
※『福来』おせちの口コミ調査＆実食レビューはこちら↓
毎年食べきるの大変だから今年はらでぃっしゅぼーやの少人数無添加おせちをお願いしてみた✨地味な見た目だけどシンプルで子供の頃に親と手作りしてたの思い出す味だった〜 pic.twitter.com/ndvwebW02a
— も も モ (@momomvv1) January 1, 2024
らでぃっしゅぼーやのおせち。
コンパクトな三段重で約10,000円✨
残さず食べ切れるこれくらいがちょうどいい☺️ pic.twitter.com/5hBC1uNpV6— マリー｜映画好き (@teBNOBiXyuLUAm9) January 2, 2023
和風のシンプルなおせちがいい、量はそこまで求めていないまさにおとな2人用にぴったりのコンパクトな三段重おせちです。
すべて国産素材かつ無添加でこの価格はかなり良心的かと思います☺お求めの方はお早めに！
❸Z’s MENU『SUNRISE』(サンライズ) 和洋三段重≪販売元：SL Creations≫
| 通常価格 | 50,000円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 終了 |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 ※限定1,000セット |
| 配送時期 | 2024/12/19 ～ 12/29 |
| 変更キャンセル | お届け指定日の7日前まで |
| 内容 | 和洋2～3人前/三段重(全53品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で1か月程度(解凍後は早めに) |
| 主原料/添加物 | ・合成保存料、着色料 不使用 ・遺伝子組み換え原料 不使用 ・放射線検査実施 ・原材料開示 >>【サンライズ】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、Z’s MENUの『SUNRISE』(サンライズ)和洋三段重です。
Z’s MENU(ジーズメニュー)は厳格な自主基準をクリアした、こだわり抜いた品質を誇る、“安心・安全な冷凍食品”です。
Z’s MENUは「化学的合成添加物」や主原料に「遺伝子組換え不分別原料」を使わず、素材本来の味を大切にしながら健康にも配慮。
独自に育てた高品質で美味しいお肉、魚介類は汚染のない海域で漁獲された天然もの、野菜は国内産を中心に厳選した素材を使用しています。
一の重、二の重には「黒豆」、「田作り」、「にしん昆布巻」や「海老」、「ブリの子旨味」など、お正月に欠かせないものから、「穴子ざく巻」や「うなぎ新丈」など、職人の手技が光る和風の食材が華やかに盛り付けられています。
三の重には「北海道産スモークサーモン」、「４Ｘチキンを使ったコンフィ」など冷製オードブルや、「オマール海老」や「あわび」など高級食材が満載！
化学的合成添加物不使用なので家族に安心して食べさせられます！
≪引用元：SL Creations公式≫
長年利用しているため、新しい商品が出るととても気になります。
Z’s MENUが出てからは、やっぱりおいしくてオシャレで、連続利用しています。
あっという間に食べてしまいます。1年の始めの贅沢ですが、家族みんなで楽しんでます。
≪引用元：SL Creations公式≫
絵馬は、正当な和風。料亭の味。入っている素材の意味など子供に食育が出来るのも良い。
Z’s MENUも一つ一つ感激して食べました。昔ながらのおせちとは違いますが、こちらも家族での会話が増えるおせちになっています。
≪引用元：SL Creations公式≫
【Z’s MENUのおせち一覧】
・和風二段重 『ひ・の・で』
・和洋二段重 『カウントダウン』
・和洋三段重 『サンライズ』
※『ひ・の・で』は『サンライズ』の一之重と二之重のみの和風二段重、『カウントダウン』は『サンライズ』の二之重と三之重のみの和洋二段重おせちになっています。
❹イシイの慶春譜≪販売元：イシイのオンラインストア≫
| 通常価格 | 52,000円(税込・送料込) |
|---|---|
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024/12/30 or 31(時間指定可能) |
| 変更キャンセル | 2024/12/8まで |
| 内容 | 和洋中3～4人前/三段重(全38品) |
| タイプ | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 2025/1/2(要冷蔵) |
| 主原料/添加物 | ・製造工程にて添加物不使用 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、『イシイの慶春譜』です。
石井食品は、1950年創業の日本の食品メーカー。イシイのおせちは素材にこだわり、主な原料は全て国産を使用。素材本来の味を生かすため、製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
また「食物アレルギー配慮おせち」や「減塩・食塩不使用おせち」、「キッズおせち」も取り扱っています。
『イシイの慶春譜』は産地にこだわり厳選した国産素材を使用したイシイの最高峰おせち。
手作り三段重おせちには「国産紅ずわい蟹柚庵焼」や「長崎県産鮑煮」など豪華な国産食材が盛りだくさんです♪
たた、石井のミートボールの会社と知って愕然としました。添加物が沢山入っていて避けてきた商品だったので。なので星を４つに。4、5人前があると嬉しいです。次回も頼もうと思います。
≪引用元：楽天レビュー≫
≪引用元：楽天レビュー≫
和洋中全て入った最高峰おせちはお正月を大人数でお祝いする方におすすめです🥰
❺【地域限定】手作り三段重おせち≪販売元：知久屋≫
| 通常価格 | 31,320円(税込・送料込) |
|---|---|
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送について | 「関東、東海、関西」の一部のみ(後述) 2024/12/31(火)午前中または14時～16時 |
| 内容 | 和風3～4人前/三段重(全36品) |
| タイプ | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 2025/1/1まで |
| 主原料/添加物 | ・調味料(アミノ酸等)、着色料、保存料 不使用 ・練り物・食肉製品に、リン酸塩、発色剤 不使用 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、知久屋の『手作り三段重おせち』です。
知久屋は静岡県を中心に、東京都・神奈川県に50店舗展開している人気のお惣菜屋さん。
次世代を担う子供たちに食べさせても安心な、健康に良い美味しいお惣菜、お弁当を提供しているお店です。
知久屋の手作り三段重おせちには基本の和風料理から、豪華な「和牛ローストビーフ」や「本ずわい蟹のテリーヌ」まで入っていて毎年大人気！
知久屋のおせちは「調味料(アミノ酸等)」、「着色料」、「保存料」、練り物・食肉製品には、リン酸塩、発色剤などの添加物は使用されていません。
≪引用元：知久屋公式≫
≪引用元：知久屋公式≫
≪引用元：知久屋公式≫
※地域限定で製造数に限りがあるので早めの注文がおすすめです。
【配達エリア】
❻ミニ三段和風おせち「芽ぶき」≪販売元：大地を守る会≫
| 通常価格 | 13,932円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 最大7%OFF！ 11月18日(月)12時30分まで |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024年12月30日(月)着 |
| 変更キャンセル | 2024年12月16日(月)12時半まで |
| 内容 | 和風2人前/ミニ三段重(全27品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍で2025年1月25日まで(解凍後は当日中) |
| 主原料/添加物 | ・国産主原料 使用 ・保存料 不使用 ・不要な添加物は使用しない ・放射線検査 実施 ・原材料開示 >>【芽ぶき】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、大地を守る会のミニ三段和風おせち『芽ぶき』です。
国産または海外産オーガニックの厳選食材のみ使用で、いろんな創作和食が少しずつ楽しめるミニサイズの和風三段重おせち！
「徳島県産 足赤海老艶煮」や「北海道産かぼちゃのテリーヌ」などコンパクトながら山の幸、海の幸が堪能できる心躍るおせちです。
❼豪華三段重おせち≪販売元：くら寿司≫
| 通常価格 | 29,800円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 早割11月末まで！ クーポン利用で10%OFF |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 2024/12/23 23:59 |
| 配送時期 | 2024/12/31 |
| 変更キャンセル | 2024/11/30 23:59まで |
| 内容 | 和風2人前/三段重(全23品) |
| タイプ | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 2025/1/2 |
| 主原料/添加物 | ・四大添加物 不使用 ・原材料開示 >>【くら寿司特製おせち 豪華三段重】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、くら寿司特製おせち 豪華三段重(3～4人前)です。
くら寿司のおせちは厳選された「本ズワイガニ」や「国産黒あわび」、「車海老」など豪華な海の幸が満載の冷蔵おせちは口コミでも高評価です♪
冷凍ではなく冷蔵品なので新鮮で味も良く美味しくいただきました。
配達も時間通りで型崩れもなく良かったです。
≪引用元：楽天レビュー≫
❽無添加・オーガニックプレミアム生おせち二段≪販売元：オーガニックレストランみどりえ≫
| 通常価格 | 75,900円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 終了 |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り 限定30個 |
| 販売終了時期 | 2024年12月21日(土) |
| 配送時期 | 2024年12月31日(火) |
| 変更キャンセル | 2024年11月30日(土)まで |
| 内容 | 和洋4～5人前/二段重(全29品) |
| タイプ | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 2025年1月1日まで |
| 主原料/添加物 | ・調味料、食材に至るまで無添加 ・原材料開示 >>【プレミアム生おせち二段】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、オーガニックレストランみどりえの『無添加・オーガニックプレミアム生おせち二段』です。
「オーガニックレストランみどりえ」は、東京都目黒区にあるオーガニック料理専門のレストラン店。自然農法で育てた野菜や、無添加・無農薬の食材を使用した体に優しいメニューを提供しています。
オーガニック・有機食材など、厳選されたこだわりの食材のみを使用しています。
調理過程で添加物を一切使わないのはもちろん、食材や調味料も無添加！
農薬不使用の牧草で育てられた「グラスフェッドローストビーフ」や豪華な「伊勢海老」、天然の「アワビ」などが楽しめる、オーガニックレストランみどりえの最高級おせちです。
≪引用元：みどりえ公式≫
≪引用元：みどりえ公式≫
≪引用元：みどりえ公式≫
オーガニックレストランみどりえはおせちでは珍しい動物性食品不使用の自然派ヴィーガン生おせちも販売しています。
プレミアム生おせちは限定30個なので、早めにチェックしてみてくださいね。
❾国産・無添加おせち『究味（きわみ）』≪販売元：安心堂≫
| 通常価格 | 35,800円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 無し |
| 在庫状況 | △：残りわずか |
| 販売終了時期 | 2024年12月24日 |
| 配送時期 | 2024年12月29日～2025年1月1日 |
| 変更キャンセル | – |
| 内容 | 和洋5～6人前/三段重(全40品) |
| タイプ | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍で2025年1月15日まで |
| 主原料/添加物 | ・国産原料 ・化学調味料不使用 ・化学合成着色料、保存料、香料不使用 ・原材料開示 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、安心堂の国産・無添加おせち『究味（きわみ）』です。
国産・無添加おせち『究味』は、徳島県産の「伊勢えび」や北海道産の食材がふんだんに盛り込まれた豪華で贅沢なおせちセット！
こちらも残りわずかとなっているので、早目の注文がおすすです。
❿ムソー無添加おせち『雅』≪販売元：ビオフロレスタ≫
| 通常価格 | 34,560円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 11月10日まで5%OFF！ |
| 在庫状況 | 〇：在庫有り |
| 販売終了時期 | 2024年12月6日 |
| 配送時期 | 2024年12月30日(月) |
| 変更キャンセル | – |
| 内容 | 和洋3～4人前/三段重(全44品) |
| タイプ | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍で2025年1月3日まで |
| 主原料/添加物 | ・化学調味料不使用 ・合成着色料不使用 ・合成甘味料不使用 ・香料不使用 ・発色剤・リン酸塩不使用 ・原材料開示 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、ムソー無添加おせち『雅』です。
ムソーは自然食品、オーガニック食品の専門商社。添加物や遺伝子組み換え作物を使用せず、独自の品質基準で素材と製法にこだわった「からだにやさしい」おせちを提供しています。
ムソーの無添加おせち『雅』は、「国産えぞあわび」や「神居牛のローストビーフ」などが盛り込まれた豪華でバリエーション豊かなおせちセットです。
⓫和洋折衷二段重「高砂」≪販売元：オイシックス≫
| 通常価格 | 18,543円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 直前割3%OFF！ 11月29日(金)14時まで |
| 在庫状況 | 〇：在庫あり |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024年12月29日(日)・30日(月)・31日(火)から選択可 |
| 変更キャンセル | 2024年11月29日(金)まで |
| 内容 | 和洋2～3人前/二段重(全25品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で3/31迄(解凍後、冷蔵保存で2日以内) |
| 主原料/添加物 | ・合成保存料、着色料 不使用 ・原料産地記載 ・放射線検査実施 ・原材料開示 >>【高砂】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、オイシックスの和洋折衷二段重『高砂』です。
安全性を追求した食品全般を取り扱う食材宅配サービス。おせち購入者の満足度は94%と高く、おせちは毎年11月頃までに完売するほどの人気ぶり。食材は全て合成着色料や合成保存料 不使用・放射線検査実施済。お子様も安心の食材のみで作られています。
関連記事：『高砂』の実食レビュー・SNSの口コミ
原材料や添加物にも配慮されつつ、お料理の美味しさや見た目の豪華さも譲れない！という方におすすめです。
オイシックスでは完全無添加とまではいきませんが、気になる合成着色料や保存料など余計なものは一切使われていません。
『高砂』は和の伝統料理から本格洋風の美味しい食材がてんこ盛りです。
とくに洋のお重では「舌平目のジェノベーゼソース」や「帆立のアメリケーヌソース」など本格洋風料理も楽しめて、子供から大人まで飽きることなく味わえます。
※オイシックスおせちは半数以上が11月頃までには完売します。気になる方はお早めに！
⓬和洋折衷二段重「慶梅」≪販売元：オイシックス≫
| 通常価格 | 18,333円(税込・送料込) |
|---|---|
| 早割 | 直前割3%OFF！ 11月29日(金)14時まで |
| 在庫状況 | 〇：在庫あり |
| 販売終了時期 | 売切れ次第終了 |
| 配送時期 | 2024年12月28日(土)・29日(日)・30日(月)から選択可 |
| 変更キャンセル | 2024年11月29日(金)まで |
| 内容 | 和洋2～3人前/二段重(全26品) |
| タイプ | 冷凍(冷蔵庫で24時間解凍) |
| 賞味期限 | 冷凍保存で2/28迄(解凍後、冷蔵保存で2日以内) |
| 主原料/添加物 | ・合成保存料、着色料 不使用 ・原料産地記載 ・放射線検査実施 ・原材料開示 >>【慶梅】原材料表 |
| おすすめ度 |
【無添加おせち】人気おすすめは、オイシックスの和洋折衷二段重『慶梅』です。
『慶梅』はoisixでの去年の販売数トップを誇る、和風お料理をしっかり味わえる和洋二段重のおせち。
定番の和風料理から、クリームチーズやちょっとしたデザート、お肉の旨みたっぷりのローストビーフなども入っているので、お子様も楽しめるおせちです。
oisix会員の我が家ではおせちも大のお気に入り！写真どおりの豪華なものが届くので期待を裏切りません✨
オイシックスのおせちは早期予約が一番お得♥慶梅を割引価格で予約したい方は下記よりチェックしてみてください↓
無添加おせちの選び方は？
❶無添加の基準を確認する
「無添加」と表示されていても、その意味はさまざまです。「完全無添加」なのか、特定の添加物のみが使用されていないのか、原材料の産地から最終食品完成まで全工程で使用されていないのか、しっかり確認しましょう。
※すべての行程で添加物を一切使わないおせちを作るのは難しく、「〇〇無添加」や「〇〇不使用」と特定の添加物を指定している場合がほとんどです。
❷原材料表示を確認する
原材料表を確認し、避けたい添加物が使われていないかチェックしましょう。
摂取を避けた方が良いといわれている食品添加物の一例です。
| 甘味料 (人工甘味料) |
アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、サッカリンなど 長期摂取により内臓への負担や代謝異常、アレルギー反応が出る場合があります。 |
|---|---|
| 合成着色料 | タール系色素（赤102号、黄4号、青1号など） 発がん性の可能性やアレルギー反応が懸念されています。子どもの行動に影響を与える可能性も指摘されています。 |
| 保存料 (合成防腐剤) |
ソルビン酸、安息香酸など 長期摂取により肝臓や腎臓に負担がかかるとされ、一部には発がん性が疑われるものもあります。また、腸や腸内細菌への悪影響も心配されています。 |
| 防カビ剤 | OPP、イマザリルなど 主に外国産の柑橘類や果物の皮に使われ、過剰摂取でアレルギー反応や発がん性のリスクが懸念されています。 |
| 発色剤 | 亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウムなど 発がん性物質である「ニトロソアミン」を体内で生成する可能性があります。特にハムやソーセージなどの加工肉や魚に使用されることが多いです。 |
※「キャリーオーバー」、「加工助剤」など、原材料表示が免除される添加物も存在します。
キャリーオーバーとは、食品に使用される添加物が製造過程で間接的に最終製品に残るものの、法規上、最終製品の原材料表記に記載する必要がない添加物のことです。たとえば、せんべいの原材料は米と「醤油」ですが、醤油の中に保存料が使用されていてもキャリーオーバーとなり表示免除になります。
加工助剤とは、食品の製造や加工の過程で使用され、最終的な製品には残らないか、非常に微量しか残らない添加物のことです。例えば、食品の質を保つために使われるが、完成品に直接影響を与えないものが該当します。法規上、最終製品にその成分を表示する義務はありません。
また、産地が明記されている場合は、国産やオーガニックの食材が使われているかも確認すると安心です。
❸販売・製造元をチェック
無添加おせちを選ぶ際には、国内生産かどうかや、自然食品や有機食品を取り扱っているメーカーかを確認しましょう。
※添加物だけでなく、遺伝子組み換え作物、抗生物質、農薬、放射能、水銀などについても独自の厳しい基準を設けているところを選ぶと安心です。
❹価格と品質のバランス
国産やオーガニックの厳選素材を使用しているおせちは一般のおせちよりも価格が高めになる傾向があります。
価格と品質のバランスを見て、満足できる内容かどうかを確認することも大切です。
❺口コミやレビューをチェック
実際に購入した人の口コミやSNSでのレビューを参考にしましょう。
「無添加でありながら美味しい」「素材の味がしっかりしている」「自然な味わい」
といった評価が多いおせちは、満足度が高い可能性があります。
【参考文献・書籍】
※食品添加物の表示について(厚生労働省)
※食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(消費者庁)
※食品表示基準Q&A別添「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」解説(一般社団法人日本食品添加物協会)
※食品添加物(公益財団法人 日本食品化学研究振興財団 事務局)
※食品添加物って何？役割は？安全性は？(味の素株式会社)
※中戸川貢．ワースト添加物 これだけは避けたい人気食品の見分け方,ユサブル,2023,240p.
※渡辺雄二．食品添加物ハンドブック,ビジネス社,2020,267p.
無添加おせちなら、大地を守る会の『宝泉華』がおすすめ！
今回は2025年最新版としておすすめの無添加おせちをランキングでご紹介しました。
もしどれにするか迷ったら、大地を守る会の三段重『宝泉華』はいかがでしょうか。
無添加おせちの中でも、国産または海外産オーガニックの厳選食材のみ使用で、安全性への配慮、味の美味しさ、コスパも素晴らしいです！
「大地を守る会」のおせちは早期完売することも多いので、お早めに。
「大地を守る会」国産おせち『宝泉華』 ←こちらをクリックして公式サイトで最新の在庫状況をチェックしてみてくださいね。
関連記事：【2025年版】おせちどこが美味しい？買ってよかったおせち通販ランキング
